EATWISE
EATWISE Empowering All Together With Inclusive Sustainable Eating
Il progetto Erasmus+ EATWISE (2024-2025) mira a sensibilizzare le comunità verso una dieta più consapevole e sostenibile, favorendo al contempo lo scambio di esperienze culinarie tra culture diverse.
Attraverso interviste e focus group raccoglieremo le migliori pratiche di alimentazione sostenibile da diverse parti del mondo, individuando anche delle ricette zero waste, che ci aiuteranno a sviluppare nel corso del progetto una Guida all’alimentazione interculturale sostenibile e un Ricettario interculturale.
Partner
Il progetto vede il coinvolgimento della nostra associazione come capofila del progetto e di altre cinque organizzazioni provenienti da altrettanti paesi europei: Edu Playground dalla Bulgaria, Asociatia CPDIS dalla Romania, Youth association Mano Europa dalla Lituania, Agora Aveiro dal Portogallo e Belen Kaymakamlığı Proje Ofisi dalla Turchia.
Vuoi saperne di più sul progetto EATWISE?
- Progetto EATWISE: promuovere l’alimentazione sostenibile attraverso il dialogo interculturale
- Progetto EATWISE: pubblicati il Ricettario e la Guida sul cibo interculturale sostenibile
- EATWISE training manual: dalla formazione di Bucarest a un modello condiviso di educazione sostenibile
- Cibo, culture e cura: quando il cibo diventa incontro
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