Progetto EATWISE: pubblicati il Ricettario e la Guida sul cibo interculturale sostenibile
Il progetto europeo EATWISE entra nella sua fase conclusiva, presentando due documenti chiave che racchiudono il cuore e lo spirito dell’intero percorso. Dopo mesi di lavoro e condivisione, sono finalmente disponibili il Ricettario e la Guida EATWISE sul cibo interculturale sostenibile. L’acronimo EATWISE, che sta per Empowering All Together With Inclusive Sustainable Eating, spiega l’obiettivo […]